颈椎间盘突出患者通常有颈部疼痛、活动受限等临床症状,部分患者甚至有头晕、恶心、胸闷等症状。患者在饮食上需要注意避免过高盐、高热量、高糖、高脂类的食物,可能会加重颈椎间盘突出,引起神经水肿加重。
1、过高盐食物:如泡菜、咸菜、腊肉等,含盐量过高,容易导致患者水钠潴留,加重颈椎间盘突出,进而加重患者颈椎间盘突出的临床症状;
2、高热量食物:如巧克力、蛋糕、油炸食物等,高热量的食物容易造成人体血糖增高,会影响患者颈椎间盘突出的恢复;
3、高糖食物:如碳酸饮料、甜点等,颈椎间盘突出的患者可能会出现局部的神经炎症,甚至出现神经变性,此时如果进食高糖食物,可能会使神经炎症加重,进而导致患者颈部疼痛等临床症状加重;
4、高脂食物:如猪油、肥肉等,颈椎间盘突出的患者常有颈部疼痛、活动受限,甚至出现四肢麻木、无力、头晕等症状。如果患者进食高脂肪食物,可能会导致血脂增高,血流速度减慢,影响患者颈椎间盘突出的恢复。
颈椎间盘突出的患者,在饮食上尽量以清淡、易消化食物为主,可以进食富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等,也可以进食富含维生素C的蔬菜和水果,如芹菜、苹果等,能够为颈椎间盘突出的患者补充营养物质,对于疾病的恢复有一定的帮助。
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