孩子补钙这么吃,摄入和吸收就都搞定了

2021-11-12来源:

核心提示:因为孩子的身高问题给妈妈们带来的焦虑在这个阶段格外强烈,所以妈妈们经常绞尽脑汁想给孩子补钙。

妈妈们,你是什么时候发现孩子长个没跟上的?

是不是在孩子上了幼儿园以后?

一个班的小朋友们一站队,自家孩子的身高在什么水平一目了然。

“个头这么小,在幼儿园会不会受欺负?”

“孩子本来就不好好吃饭,营养跟不上,个子怎么能长高呢?”

因为孩子的身高问题给妈妈们带来的焦虑在这个阶段格外强烈,所以妈妈们经常绞尽脑汁想给孩子补钙。

因为饮食中的钙对孩子来说更好吸收,所以今天小编就从日常饮食的钙摄入和吸收问题给大家支几招,帮助孩子们在冬季做好营养和能量储备,争取在来年春天黄金长高季能窜一窜。

不同年龄,需要这么多的钙

要定制出这个日常饮食食谱,先需要了解不同阶段的孩子每日的钙推荐摄入量是多少,这个可以参考中国营养学会的推荐。

其中学龄前儿童的钙推荐量是800mg。那么,如何保证每填吃够这800mg的钙呢?

高钙食品随机配,天天不重样

下面,我们来看常见的高钙食物中,每100克食物中所含的钙质有多少。

接下来的食谱搭配就是一个计算题了。因为每个家庭的饮食习惯不一样,大家可以根据以上表格中的食材随机组合,尽量做成孩子爱吃、易接受的口味。

牛奶(乳糖不耐受的孩子可以用酸奶代替)、羊奶等奶制品和鸡蛋可以说是每一天最基本的搭配,如果坚持喝每天1杯牛奶(约200ml)、吃1个鸡蛋,那么就基本保证了将近300mg的钙摄入量,剩下的500mg差额如何搭配,就需要妈妈们稍微动一下脑筋计算一下了。

有些食物含钙高,但是并不适合孩子

此外,在搭配食谱时,还有几点要注意——

首先是虾皮,虾皮的钙含量虽然每100g高达991mg,但是因为虾皮钠含量也非常高,如果按照钙的标准摄入,钠摄入就超标了,所以建议不把虾皮作为重点补钙的食谱中。

其次是豆制品中的豆浆,豆浆是由黄豆加水磨制而成,虽然黄豆钙含量比较高,但是在水分的稀释下,100g豆浆中钙含量可能只有100g黄豆的十分之一不到。所以,选择豆制品作为补钙食品时,豆腐和豆皮等是比较好的选择。但是,内酯豆腐因为制作原理与一般的豆腐不同,所以钙含量也很低,也不是补钙的最佳之选。

还有,像骨头汤嘌呤高且钙含量低并不补钙,菠菜炒前用水焯一下去除草酸,防止形成草酸钙阻碍身体吸收这些都是老生常谈了,在这也不再赘述。

摄入是基础,吸收是关键

保证钙摄入足量了只是第一步,只有将吃进去的钙有效吸收,才能真正发挥促进骨骼生长的作用,而决定钙吸收的关键正是维生素D。

人体在维生素D充足的情况下,才能将钙高效的输送到血液中,再通过血液循环到达骨骼。如果维生素D缺乏,即使吃进去的钙再多,也会因为钙吸收率低而造成人体缺钙。

但是,由于不少妈妈对补充维生素D存在认识上的误区,以为维生素D只给孩子补充到2岁就可以了,2岁以后就停掉了,所以这也导致了我国3岁以上儿童维生素D缺乏率高达75%的后果。要知道,维生素D作为日常饮食中钙磷吸收必不可少的伴侣,在孩子骨骼生长发育的每个阶段都至关重要,一定不能停。

那么,对于学龄儿童来说维生素D该补多少呢?

《中国育儿标准—0-6岁儿童健康管理技术规范2015版》中指出,为预防维生素D缺乏性佝偻病,纯母乳喂养的新生儿出生后数天即可开始口服维生素D,每天400 IU-500 IU。所以按照国家发布的育儿标准,维生素D也至少要补充到6岁。而在美国、英国和加拿大等高纬度国家,维生素D的补充推荐已经延长至终身。

双鲸维生素D,双鲸药业匠心出品,国货老字品牌,品质纯正,每粒含维生素D400IU,剂量精准,辅料只有精炼植物油,无其他添加。妈妈们给定制补钙食谱的同时,饭后服用1粒双鲸维生素D,摄入和吸收的问题就迎刃而解啦。

当然,身高的增长是个系统工程,营养摄入只是其中最基础的一环,具体还要怎么做,可以参考双鲸健康上周发布的身高管理的科普哦。