骨质增生的患者可以适量吃鸡、鸭、鱼肉,但对鸡肉、鸭肉过敏的患者,要避免吃鸡肉、鸭肉。骨质增生是一种关节退行性病变,是由于关节过度劳损、着凉、劳累、外伤等,引起关节局部异常受力,对骨骼造成刺激,导致骨骼异常增生。
骨质增生的患者,在饮食上需要注意清淡饮食,避免辛辣、油腻、生冷的食物。因骨质增生是一种关节退行性病变,机体的骨骼会出现老化、退变、增生,特别是长期、大量的吃油腻、肥厚、辛辣的食物,会加重关节炎的症状,进一步加重骨质增生。鸡肉、鸭肉蛋白质含量较高,且含有多种人体所需的氨基酸,有利于骨质增生的患者补充营养,但是需要注意吃鸡肉、鸭肉时,要避免吃鸡、鸭肉的禁忌,如吃鸡肉、鸭肉会引起皮肤过敏,吃鸡肉、鸭肉引起胃肠道不适,所以吃鸡肉、鸭肉时要注意。
此外,骨质增生的患者,还要多吃富含维生素D和钙质的食物,比如水果中的香蕉、苹果、梨,以及牛奶、羊奶,还有豆制品,比如豆浆、豆腐,以及海鲜中的鱼、虾,还有坚果类食物,比如花生、核桃、榛子、开心果等,保持均衡的营养,才可以预防骨质疏松,以及避免骨质增生加重。骨质增生的患者,还要多晒太阳,因为紫外线可以使皮肤中的维生素D原转化为活性维生素D,以促进钙质的吸收,避免由于骨质疏松而加重骨质增生。
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