风湿病患者对于大部分肉类都不建议吃,因为大部分的肉类都属于高嘌呤食物,而嘌呤在体内代谢的最终产物是尿酸,尿酸在血液中是有波动的,一次性摄入过多的嘌呤就会导致血尿酸水平升高,尿酸水平波动容易诱发痛风,而且容易形成痛风石,所以风湿病患者对于高嘌呤食物建议尽量不要吃。常见的高嘌呤食物有动物内脏、海鲜、高汤、豆制品、蘑菇等。
1、动物内脏:动物内脏中嘌呤含量比较高,如猪肝、牛肝、羊肝等,吃了之后可能会导致体内尿酸水平明显升高,不利于疾病控制;
2、海鲜:海鲜中的嘌呤含量也比较高,大部分海鲜都属于高嘌呤食物,如虾、蟹、鱼、贝类等,吃了之后可能会导致体内尿酸水平波动,从而诱发或加重风湿病;
3、高汤:属于比较油腻的食物,而且汤中嘌呤含量也比较高,喝了之后可能会导致体内尿酸水平增加,不利于疾病控制;
4、豆制品:如豆干、豆浆等,豆制品中嘌呤含量也比较高,容易导致患者体内尿酸水平增高,从而诱发痛风;
5、蘑菇:属于菌类,但是其中的嘌呤含量也比较高,大部分风湿病患者都不建议吃,容易导致体内尿酸水平增高,从而加重风湿病症状;
6、其他:风湿病患者也不建议吃火锅、麻辣烫、啤酒、碳酸饮料等,因为这类食物都属于高嘌呤食物,吃了之后可能会导致体内尿酸水平增高,从而诱发痛风发作。
风湿病患者在饮食方面建议以清淡为主,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如油菜、苹果等,另外也需要多注意休息,不要过于劳累,注意做好关节保暖措施,不要受凉。
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