很多患者在发现自己患上骨质疏松后,患者或者其家属都会给患者补充一些营养,希望能够达到食疗的效果。但是很多专家都表示,一个不当的食疗计划是会延误病情的。下面我们一起跟着专家来了解下,骨质疏松的食疗有哪些治疗原则。
骨质疏松是常见的一种骨科疾病疾病。大多数是因为骨质丢失过多导的,而饮食是人体获取营养物质最有用的办法,经过饮食医治减轻骨质丢失。下面一起来了解下,骨质疏松的食疗有哪些治疗原则?
1、供给充足的蛋白质:蛋白质是构成生命最主要的元素,同样也是组成骨基质的原料,补充蛋白质,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。
2、补充钙质:膳食中应给予适当补充钙剂,但要注意钙的结合形式。如碳酸钙,吸收较差,乳酸钙的含量很低。不要盲目的补充,一定要在医生的指导下服用,还应从其他含钙丰富的食品补充,如谷类、豆制品、黄、绿、红色蔬菜,虾皮等。
3、注意烹调方法:烹调方法不仅决定着菜肴的味道,还决定着食物的营养价值。一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸。
4、限制饮酒:酒精中毒可致脂类代谢异常,过量饮酒可影响钙的吸收,所以应限量适度的饮酒。
骨质疏松症简易食疗:
①虾皮30一50克,与鸡蛋1。2个搅拌均匀,放人蒸锅中蒸熟后佐饭吃,常食有效。
②豆腐200克,鲜虾100克,加姜、盐等调料置锅中同炖熟每天食用。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。