骨折的患者在饮食上并没有特殊的禁忌,建议多吃高钙食物、富含维生素的食物等。如果想要促进骨折愈合,也可以选择吃含优质蛋白的食物、含骨胶原和弹性硬蛋白的食物等。
一、高钙食物
比如牛奶、奶酪、酸奶等奶制品,以及虾皮、海带、芝麻酱等豆类食品,其中含有丰富的钙质,可以补充人体所需的营养元素,有助于机体恢复健康。
二、富含维生素的食物
如新鲜水果、蔬菜中的苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、芹菜、胡萝卜、白菜等,这些食物中含有大量的水分、多种矿物质及维生素C、B族维生素等成分,能够为机体提供充足的营养物质,对于病情恢复有一定的帮助作用。
三、含优质蛋白的食物
如瘦肉、鸡肉、鱼肉等肉类,或鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等禽蛋类,还有一部分豆制品,例如黄豆、豆腐、豆浆等,此类食物中所含蛋白质较为丰富,可为机体提供能量,以加快身体康复的速度。
四、含骨胶原和弹性硬蛋白的食物
常见的包括猪蹄、鸡爪子、银耳等,因为这类食物中含有较多的胶原蛋白,不仅可以起到辅助补钙的作用,还可以增加皮肤弹性,有利于骨折断端血肿吸收,加速骨折愈合。
除上述常见食物外,还可以适当进食枸杞、山药、当归等食物,但仅能起到调理作用,并不能作为主要治疗方式。另外,还需要注意避免过量摄入单一食物,以免影响其他营养物质的摄取,不利于身体健康。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
一项新的研究显示,四五十岁的男性中,血液中维生素A水平最高者老年时更有可能骨折。