支招：白领轻松应对骨质疏松

　　骨质疏松悄然逼近白领女性，白领女性的工作压力大，坐在办公室中极少运动，繁忙的工作让白领女性的饮食不规律，诸多的元素让骨质疏松“靠近”白领女性，因此，白领女性要注重预防骨质疏松的工作。

　　预防骨质疏松，白领女性在工作闲暇之时就要多做运动，及时补钙，另外还要注意饮食，从饮食上加强预防骨质疏松。下面本文将为白领女性支招，让白领女性轻松应对骨质疏松。

　　一、补充营养，从饮食上战胜骨质疏松

　　补充钙质

　　每日喝250毫升牛奶，能补充约250毫克钙。此外还应多吃其他含钙丰富的食物，如谷类、豆制品、虾皮等。除饮食补充外，可适当补充钙剂。

　　供给充足的蛋白质和维生素C、维生素D

　　充足的蛋白质摄人可增加钙的吸收和储存，只有膳食中的钙与蛋白质结合后，才能充分被机体利用。可多进食奶类、核桃、鸡蛋白等。新鲜蔬果富含的维生素c对胶原合成有利。鸡蛋、动物肝脏中含有的维生素D能促进钙磷的有效利用。

　　注意烹调方法

　　菠菜、苋菜等蔬菜，含有较多草酸，影响钙的吸收。将这些菜在沸水中焯一下，滤去水分再烹调，可减少部分草酸。可先将大米加适量水浸泡后再洗，在面粉、玉米粉中加入发酵剂并延长发酵时间，均能增强植酸盐的水解，使游离钙增加。

　　二、避免导致骨质疏松的食物

　　少喝碳酸饮料

　　碳酸饮料含有的磷酸成分较多，过量饮用易打破体内钙磷的比例平衡，导致骨质疏松。

　　少吃巧克力

　　甜食特别是巧克力是很多白领女性的最爱，但是巧克力却是导致骨质疏松的一种食品，所以白领要预防骨质疏松，还是少吃为妙。

　　研究发现，每天吃巧克力的白领女性，其骨密度要比每周吃不到一次巧克力的白领女性低。调查还发现，每天吃巧克力白领女性的髋骨、颈骨、胫骨和脚后跟骨的骨密度也较低。

　　研究人员指出，出现这种状况可能是因为巧克力含有草酸酯和糖。草酸酯会减少钙的吸纳量，糖则与钙的代谢有关，钙又会对维持健康的骨质起到重要的作用。

　　三、科学防治骨质疏松症，运动比单纯补钙更重要

　　运动是预防骨质疏松的最好方法。临床研究表明单纯补钙既不能明显增加骨密度，也不能改善骨质量。而经常运动者因骨头得到硬力的刺激，常常可获得较好的骨质量。

　　所以，白领女性一定要抽出那么一点的时间运动一下，哪怕能坚持每天多走一段路、多爬一次楼，对骨骼的健康也是有益的。当然，白领女性还可以选择在周末的时候和朋友们去爬爬山，甚至是逛逛街都是对预防骨折疏松很有好处。

（实习编辑：曾文璧）

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