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夏季健康指南:中医食疗调理小儿佝偻病

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核心提示:小儿佝偻病是婴儿时期常见的一种慢性营养缺乏症,民间俗称为软骨病。它是由于身体里缺乏维生素D而引起全身性钙、磷代谢失常,继而导致骨骼的变化,多表现在2岁以下的婴幼儿。

  小儿佝偻病是婴儿时期常见的一种慢性营养缺乏症,民间俗称为软骨病。它是由于身体里缺乏维生素D而引起全身性钙、磷代谢失常,继而导致骨骼的变化,多表现在2岁以下的婴幼儿。

  小儿佝偻病食疗:

  1、 虾皮豆腐

  功能:补肾固齿,开胃化痰,调和脾胃,清热生津。

  主治:小儿佝偻病,出牙、行走等发育均迟于正常儿。

  处方:虾皮20克,豆腐50克,盐少许。

  制作:虾皮洗净,豆腐沸水烫过捞出切小块。虾皮入锅,加水半碗煮沸,再将豆腐块入锅,共煮沸10分钟即可。

  服法:吃豆腐喝汤,吃时放少许盐和麻油调味。佐餐或单独服食,1天1剂,可连服数天。

  2、 清炖二骨汤

  功能:补虚益肾,补充钙质。

  主治:小儿软骨病,出齿不齐,发育缓慢,头颅畸形。

  处方:猪骨头250克,乌鱼骨250克,盐少许。

  制作:猪骨、乌龟骨洗净,砸碎,加清水适量炖至汤呈白色粘稠时,加盐少许调味。弃渣饮汤。

  服法:每日饮汤1—2次。经常食用。

  3、栗子糕

  功能:补肾益气壮骨。

  主治:肾气亏损:身体瘦弱,面色不华,出牙、坐立、行走等发育均迟,骨骼畸形明显,可见头颅方大,鸡胸驼背,腹大如蛙及下肢弯曲,舌淡苔少,脉迟无力

  处方:生板栗500克,白糖250克。

  制作:先将板栗加水煮半小时,待凉,剥去皮,放在碗内再蒸40分钟,趁热用勺将板栗压拌成碎泥,加入白糖搅匀,再把栗泥填平成饼状,摆在盘中即成色味俱佳的食品。

  服法:可供患儿经常服用。

  4、核桃栗子羹

  处方:核桃肉500克,栗子50克,白糖适量。

  制作:先将栗子炒熟去壳,将熟栗子与核桃肉一同捣烂如泥,再加白糖拌匀即成。

  服法:宜常食。

  功效:补肾强身壮骨。适用于佝偻病。

  5、牡蛎面条

  处方:鲜牡蛎肉100克,面条适量。

  制作:把鲜牡蛎肉、面条、调味品一起煮熟。

  服法:当点心吃。

  功效:强健筋骨。适用于小儿佝楼病。

  6、蛋壳粥

  处方:鸡蛋壳30-50克,各10克,白糖少许。

  制作:将鸡蛋壳洗净,研成极细粉末;梗米、谷芽、麦芽淘洗净入锅,加水适量。先用武火煮沸,后用文火熬煮,粥将熟时放入蛋壳粉、白糖适量,再煮3-5分钟即可。

  服法:每日分2-3次服。

  功效:壮骨力、补五脏。适用于小儿佝偻病等。

  中医药疗法:

  祖国医学认为其发病原因是先天禀赋不足,乳食失调,复感疾病,调护失宜,日光不足,以致脾肾虚损,骨质柔弱或畸形。临床常用的治疗小儿佝偻病的偏方、验方主要如下。

  1、鲜鸡肉500克,青辣椒、葱、火腿、蒜各50克,猪油250克,酱油20克。将鲜鸡肉削去皮,揩干净,切为滚刀,炒锅内放人猪油,待油温上升到50℃时,将鸡肉入锅炸一下捞起,锅中留油25克,将余油倒出,先下大蒜片,下青椒、火腿、葱炒一下,把鸡倒入锅内,加入酱油,加一匙肉汤,用淀粉勾芡,加入味精及少许芝麻油。

  本方能防治儿童佝偻病。

  2、黄芪30克,五味子3克,猪肝50克,猪腿骨(连骨髓)500克,先将猪骨髓敲碎,与五味子、黄芪——起加水煮沸,改用文火煮1小时,滤去骨片与药渣,将肝切片人汤内煮熟,加盐与少许味精调味,吃肝喝汤。一剂可分1顿服完,宜常服,直至病愈。

  本方适用于以脾肾虚弱为主要症状的小儿佝偻病。

  3、鹿茸100克,附片30克,猪蹄2只。将鹿茸切薄片,猪蹄洗净,3味同入锅,微火煮数沸,调味食用。

  本方适用于小儿发育不良,骨软行迟,囟门不合等症。

  4、生板栗500克,白糖250克。先将板栗加水煮半小时,待凉,剥去皮,放在碗内再蒸40分钟,趁热用刀将板栗压拌成碎泥,加入白糖搅匀,再把栗泥填平成饼状,摆在盘中即成色味俱佳的食品,可供患几经常食用。

  本方常吃对治疗小儿佝偻病有效。

  5、龟板(即乌龟的腹部甲壳)若干。将龟板用清水浸泡3日,但需每天换水。刮去污垢,放入砂锅内,加多量的水用文火煮,每天煮8—10小时,连煮3天,取出晒干,碾为细末。每次1克,每日2—3次,开水吞服。

  本方能有效地防治小儿佝偻病。

  6、鸡蛋皮若干。将鸡蛋皮洗净;烤干,研粉过箩极细。1周岁以下,每次服0.5克;1—2岁,每次1克;每日2次。

  本方可用以防治小儿佝偻病。

  7、田螺、酱油、醋各适量。将田螺漂洗干净,放于沸水锅中煮沸,挑取螺肉蘸调料吃,可以常煮食。

  本方可治因钙代谢失调而引起的小儿佝偻病。

  8、猪脊骨或腿骨150克,红萝卜 200克。将二者洗净共煲汤服食。

  本方适用于因肾脾虚弱所致的小儿佝偻病。

  9、胎盘粉10克,醋炒鱼骨50克,炒鸡蛋壳20克,白糖30克。共研细末,每次0.5克,1日3次,宜久服。

  本方适用于因肾气亏损所致小儿佝偻病。

  10、虎胚骨(酒炙赤)、生干地黄、酸枣仁(酒浸去皮炒香)、白茯苓、辣桂、防风、当归、川穹、牛膝各等分。将药制成末,炼蜜和丸麻子大,每服5丸,酒吞下或木瓜汤下。

  本方出自明朱橡著的(普济方》,适用于小儿佝偻病

  11、怀山药、牡蛎、生龟板、黑芝麻各15克,怀牛膝、熟地、茯苓各9克,制首乌12克,山萸肉、生白术、西党参、全当归各6克,益智仁3克,大红枣3枚。水煎服,或将药研成细末,和匀,每日早晨、晚上用开水冲调4.5克。同时用炙黄芪9克,大红枣5枚浓煎,连汤带枣1次服完,每日1次。

  本方源于《中医临证摄要》,适用于小儿佝偻病。

  治疗佝偻病禁忌:

  1、切忌太阳暴晒,以防紫外线引起皮炎

  2、忌吃糖过多,否则会影响钙质的吸收,造成小儿体内钙的缺乏。

  3、若伴有慢性腹泻等肠道疾患,会影响维生素D和磷、钙等营养物质的吸收和利用,

  4、不宜疏忽应及时治疗。

  5、若小儿出现多汗、烦躁,枕部一圈脱发等症状,常为本病早期,不宜疏略不治。

(实习编辑:曾文璧)

常见症状:胸廓畸形 串珠肋

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相关检查:维生素D 胸部平片

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