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每天3杯以上牛奶 可能更易骨折?

2014-11-05网易亲子
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核心提示:女性一天喝超过三杯牛奶(每杯约680毫升),可能会更容易导致骨折,长期如此甚至可能提高死亡率。研究者认为,这主要是因为牛奶中有些类型的糖会增加发炎、氧化等风险损害人体细胞。

  《英国医院期刊》刊登的一篇来自瑞典研究团队的报告称,女性一天喝超过三杯牛奶(每杯约680毫升),可能会更容易导致骨折,长期如此甚至可能提高死亡率。

  此研究报告是在针对6.1万名年龄在39岁到74岁女性进行了长达20年的研究,同时还针对超过4.5万名年龄在45岁到79岁的男性进行了长达11年的研究后得出的结论。在漫长的研究过程中,这些被研究对象当中竟有2.55万人死亡、2.2万人骨折。在详细分析了他们的饮食结构、习惯等各方面数据后,研究者发现,在女性当中,每天喝3杯或更多牛奶的,在10年期间的死亡比例是180%。;那些每天只喝一杯牛奶或更少的女性,死亡比例是110%。;在喝了很多牛奶中的女性中,发生髋关节骨折的比例是42%。;在喝最少牛奶的女性中骨折比例则是31%。。可以看出,相较于喝了少于1杯牛奶的女性,每天喝3杯或更多牛奶者,死亡率提高了90%,臀部骨折的比例高出60%,发生任何部位骨折的比例则高出15%。

  男性在这方面的死亡率差异较不明显。他们在10年间每天喝了3杯牛奶者死亡比例是207%。,喝较少牛奶的是182%。;在骨折发生率中,则并未见差异。

  研究者认为,这主要是因为牛奶中有些类型的糖会增加发炎、氧化等风险损害人体细胞。

  不过,也有一部分专家并不认同此观点,认为骨折很可能是因为病人骨质疏松,而非每天大量摄取牛奶的原因。所以,摄取超过3杯牛奶与造成骨折的直接关系仍要进一步研究才能下定论。

常见症状:

并发症状:骨折

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