骨质疏松可补复合骨胶原

　　随着我国进入老龄化社会，骨骼健康问题逐渐成为大家关注的热点。尤其是在冬季，骨骼健康更是成为了中老年人的头等大事。

　　国内相关实验显示，中等剂量的骨胶原与对照组比，有显著的增加骨密度的效果；在增加骨强度的试验中，摄入低剂量的骨胶原就有明显的效果，而钙制剂往往只能增加骨密度而对增加骨强度没有帮助。试验表明，补充骨胶原可降低尿中羟脯氨酸的排泄量，起到促进骨形成、增加骨量、延缓骨质疏松和骨退化的作用。

　　补充骨胶原，可以有效预防骨胶原不足而引起骨质疏松，有利于钙的沉积。骨胶原在人体骨骼中形成网架结构，保持骨骼的强度和弹性，它是钙质等无机质的载体，可以“兜”住钙质防止流失。由多种粘多糖以网架形式形成蛋白多糖聚合体，以其负电荷吸引正电荷的胶原纤维，以螺旋结构形式缠绕于蛋白多糖聚合体，形成类骨质。然后再由成骨细胞的作用分泌磷酸盐汇同粘多糖的吸引力，吸引、亲和钙等无机质一起矿化，形成新的健康骨组织。而且随着衰老，骨骼中骨胶原的比例不断减少，儿童骨骼中有机质的比例可高达70%，成年时约50%，50岁以后可下降到30%，老年人骨骼中有机质的比例可下降到10%—20%，缺乏骨胶原会使骨骼的脆性增加、缺少弹性，而且加剧了钙质“流失”；随着年龄增长，骨胶原和钙质都在逐渐减少，而骨胶原比钙质“流失”的更快更多。

　　如果把骨骼比喻成房子，钙是砖头，骨胶原就是砌砖的水泥混合土。再多的砖，如果没有粘合剂，也砌不起坚固的房子。同样的道理，虽然钙摄取很多，如果骨胶原补给不足的话，骨骼还是不能健康结实。

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