1、茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
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1、茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
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豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。它是素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”，做法多样，价格便宜，今天食神就来教大家做一道家常炖豆腐。
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仉建国主任医师北京协和医院擅长领域：脊柱外科，尤其擅长各种脊柱畸形（脊柱侧凸、后凸、半椎体畸形、强直性脊柱炎）和脊柱肿瘤的诊治。Spinal surgery, especially spinal deformity (scoliosis, kyphosis, hemivertebra deformity, ankylosing spondylitis) and the diagnosis and treatment of spinal tumors.
沈建雄主任医师北京协和医院擅长领域：擅长脊柱侧弯和退变性疾病的手术和术后功能重建。Surgery and post-surgical functional recovery of spinal scoliosis and degenerative diseases.
梁建新主任医师首都医科大学附属北京中医医院擅长领域：北京年轮骨科医院梁建新主任颈椎病，腰椎间盘突出症，老年性骨关节病及各种软组织损伤
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