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蔬菜也可补钙

2008-10-19 08:35:0039健康网社区
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核心提示:经常饮用果蔬汁也是补充钙质的好方法,它可以提高我们的骨密度,防止由于吃过多酸性食物造成的钙流失。尤其是在绿叶蔬菜中,富含促进骨质形成所必需的维生素K,不仅能减少钙流失,还能提高骨骼强度。

  经常饮用果蔬汁也是补充钙质的好方法,它可以提高我们的骨密度,防止由于吃过多酸性食物造成的钙流失。尤其是在绿叶蔬菜中,富含促进骨质形成所必需的维生素K,不仅能减少钙流失,还能提高骨骼强度。

  这里特别介绍一款苹果荠菜香菜汁,它是夏季补钙强骨的好选择。这是因为荠菜是含钙很高的蔬菜,也是人们喜爱的一种野菜,春夏时节的菜市场里经常可以见到它的身影。香菜也是富钙蔬菜。苹果中的含钙量也比一般水果要丰富,而且其中的维生素B6和铁还非常有助于钙质的吸收。

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(实习编辑:古茜文)

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