养生专家总结老年人最该补的8种营养素

2017-08-03来源:振东药业

[摘要] 老年人新陈代谢慢,体力活动水平降低,对很多营养素的需求反而增加。健康专家总结了老年人最该补充的8种营养素。

  为什么有些人明明都50多岁了,看起来确跟30岁一样?

  老年人新陈代谢慢,体力活动水平降低,对很多营养素的需求反而增加。健康专家总结了老年人最该补充的8种营养素。

  1 蛋白质

  鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等食物属动物蛋白;大豆、坚果、谷类等食物植物蛋白。

  温馨提示:胆固醇高的老年人可少食用鸡蛋,多食用鱼类,可降低胆固醇。

  2 维生素D

  维生素D加快对钙的吸收和利用,可食用牛奶、蛋黄、海鱼、蘑菇类等食物,但含量较低,在医生的指导下可适当服用维生素D补充剂。

  3 钙

  老年人应该定期监测骨密度,并注意补钙。牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品;补充剂中,碳酸钙等无机钙性价比高。

  4 维生素B1

  缺维生素B1的严重病症有:抑郁症、脚气病,突发心脏病。可以吃谷类、豆类、薯类。

  5 欧米伽3脂肪酸

  深海多脂鱼:沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等;植物油:橄榄油、茶油、红花油、亚麻籽油、紫苏油、葡萄籽油等;坚果:亚麻籽、核桃、杏仁等。

  6维生素A

  缺乏引起疾病:夜盲、白内障等眼疾。含维生素A最丰富的是动物肝脏,其次为蛋黄和全脂奶,还有含胡萝卜素的如芥蓝、西蓝花、菠菜等深绿色叶菜;胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、柑橘等橙黄色果蔬。

  7铁

  缺失导致疾病:老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。可食用富含血红素铁的肉类和动物内脏;牛肉;还有黑色食物,如:黑木耳、黑米、黑芝麻等。

  8锌

  缺失引起:味觉不好、食欲不振。可食用贝类、虾蟹、肉类、鱼类,芝麻、松子等含锌食物。

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