薰蒸

蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭

医学上有一种病叫瘦弱症，患者咋吃都不胖，长期瘦弱，苦恼不已：(#画中画广告#)其实，早在一千多年前，医圣张仲景所著的《金匮要略》中，就有一绝对有效的瘦人增肥药方，取党参60g、熟地黄80g、山茱萸60g(酒蒸)泽泻60g、(盐制)茯苓80g、(麸炒)黄芪40g、(蜜炙)甘草20g、(蜜炙)当归 40g、川芎 20g、(炒)莲子(去心)40g、枸杞子40g、白术(土炒)40g、肉桂(去粗皮)牛膝等2...

1、红薯 (#画中画广告#) 许多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。 每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。 红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。 红薯用刷子清洗干净放入蒸...

温热对人体而言就是温补，特别适合在冬季食用。羊肉食法众多，蒸、煮、炒、涮等等无一不可。如果将羊肉与某些药物合并制成药膳

冬天能吃水果是好事，但对于脾胃虚弱的老人，吃不对就会适得其反了。专家指出，寒冷的日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。(#画中画广告#)煮汤水：梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。水果熬粥：可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。水果炖肉：荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖，还能增加肉的美味程度。上锅蒸：山楂、红枣、苹果具有很好的补...

据统计，女性患泌尿道感染的机会是男性的10倍，专家指出，临床上妇科也有1/8-1/10的病人是泌尿系统感染的病人，这和女性的生理特征有关。(#画中画广告#)女性尿道的长短及尿道的位置，使女性对泌尿系统的保护有点先天不足。而尿道外口又临近阴道、肛门这些容易被细菌污染的部位，如果身体抵抗力下降，细菌就会乘虚而入。因此女性比男性更容易被体外细菌入侵。夏季尤其是南方不太干燥的夏季，中医认为此时的“湿”也容...

若在蒸米饭时，按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭并无醋味，相反饭香更浓

这里为您介绍男性滋补的当归蒸鸡、龙眼纸包鸡、首乌炖鸡、八珍肚鸡汤等八种药鸡做法，助男人们更健康。(#画中画广告#) 当归蒸鸡：母鸡1只，炙黄芪100克，当归20克，调料适量。先将当归布包，母鸡去毛杂，洗净，放入沸水锅内?透，取出，放入凉水内冲洗干净，沥净水份，纳当归于鸡腹中，放盆内，摆上葱、姜，加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等，用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内，文火煨炖，即成当归炖鸡...

米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是像您淘米时间这么长--都五分钟了，还这么使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失啦！而米的营养还主要就在表层呢。

包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。包子也有很多种吃法，烤包子，蒸包子等等