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骨折后别急着喝骨头汤

2011-03-07 01:02:0039健康网
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核心提示:骨折与一般皮肉损伤不同,坚硬的骨质愈合时间比较长,短则1个月,长则半年以上。在医院作了固定以后,常需在家继续休养、康复。做好家庭护理,促进愈合,尤其重要。“民以食为天”,骨折患者也一样。让骨折患者吃好,是家庭护理中很重要的一条。

  骨折与一般皮肉损伤不同,坚硬的骨质愈合时间比较长,短则1个月,长则半年以上。在医院作了固定以后,常需在家继续休养、康复。做好家庭护理,促进愈合,尤其重要。“民以食为天”,骨折患者也一样。让骨折患者吃好,是家庭护理中很重要的一条。

  骨折后别急着喝骨头汤

  很多家属在患者骨折后都会迫不及待地给其大肆进补,以促进骨头的生长和愈合,如浓浓的骨头汤、大鱼大肉以及等。专家介绍说,这其实是食上的一个误区,骨折初期(1~2周)大多是制动期间,此时应避免进食过于油腻的骨头汤以及大量难以消化的肉类,也不宜摄入过高的钙质,饮食只要易于消化和吸收即可,进补应放到骨折的中、后期才能起到调养的作用。

骨折后别急着喝骨头汤

  发生骨折时伤筋动骨,受伤部位因气滞血瘀而肿胀,此时治疗宜活血化瘀、气消,饮食上以清淡为主,不能过早给予肥腻滋补之品,如骨头汤、红烧肉、带皮鸡汤等,否则不但容易增加肠道负担,造成消化不良便秘,且使旧瘀不去而新骨难生,骨痂生长迟缓,导致影响日后关节功能的恢复。因此,在骨折早期,患者的饮食营养丰富而易于消化即可,可与一般人相同,避免进食油腻和辛辣品,多吃水果、蔬菜和粗纤维食物。如果有条件,可用三七10克,肉鸽1只,片适量、红枣2个炖汤,肉鸽味道鲜美又不油腻,三七则有活血化瘀之效。

  骨折2周后进入骨折的中后期,此时瘀肿已大部分被吸收,骨痂开始生长,病人经过一段时间的卧床,机体处于高代谢状态,、钙等丢失较多,饮食上逐渐应由清淡转为适当的高营养补充,积极摄入维生素、钙、钾、以及其他微量元素

  骨折患者的饮食注意

  除了被急着喝骨头汤之外,骨折患者还有其他一些饮食注意事项,在患者康复过程中也不可忽视。

  1、忌偏食。骨折患者,常伴有局部水肿充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。

  2、忌不消化之物。骨折患者因固定石膏或夹板而活动限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。

  3、忌少喝水。卧床骨折患者,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折患者,行动十分不便,因此就尽量少喝水,以减少小便次数,如此虽小便次数减少,但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结。长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石泌尿系感染。所以,卧床骨折患者想喝水就喝,不必顾虑重重。

  4、忌过食白糖。大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折患者的康复。同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。所以,骨折患者的饮食忌摄过多的白糖。

  5、忌长期服三七片。骨折初期,局部发生内出血,积血瘀滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。

  6、骨折禁饮果子

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