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骨松吃对了吗?黑豆猪皮汤好滋补

2015-10-10 02:06:18华人健康网
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  做法:

  猪皮刮干淨,或者可用火炙烤去毛,入开水汆烫,待冷却之后切块。

  黑豆、红枣分别用清水洗净,泡发半小时,放入砂锅里,加适量水,煲至豆烂。

  加猪皮煲半小时,直到猪皮软化,加入适量盐、鸡精,搅拌均匀即可。

  效果:本品具有补肾壮骨、补充钙质、补血养颜等功效,适合骨质疏松、腰椎间盘突出、皮肤粗糙的患者食用。

  ★锁阳炒虾仁

  食材:锁阳、核桃仁各15公克,山查10公克、虾仁100公克。

  调味料:生姜、葱、盐、素油各适量。

  做法:

  把锁阳、核桃仁、山楂洗净;虾仁洗净;生姜切片;葱切段。

  锁阳放入炖锅内,加水50毫升,煎煮25分钟后去渣,留药汁待用。

  素油锅置火上烧热,加入核桃仁,用文火炸香,放入姜片、葱爆香,再下虾仁、盐、锁阳汁液、山查,炒匀即成。

  效果:本品富含钙质,具有补肾壮阳、强腰壮骨的功效,适合骨质疏松的患者食用。

  【保健小叮咛】:

  事实上,想要延缓骨质疏松症持续恶化,除了透过食用有养肾壮骨作用的食补疗方加以调理预防外,不妨可于日常生活中适度、循序渐进的进行肌力与骨骼负重的锻炼,譬如,散步、慢跑等活动,来达到维持筋骨运作顺畅、增加骨量的目的。

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