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太胖膝关节受不了?注意饮食调理

2015-07-2239健康网
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核心提示:很多岁数大的人都有这样的经历——膝关节开始打软,还隐隐地疼,再后来就是发僵,甚至活动都有困难,甚至需要在别人的搀扶下才能站起来,这些病人通常患有膝关节骨性关节炎。专家表示,人们在日常生活中重视关节变化,提前锻炼和预防,可以及早发现病情、控制病情。

  很多岁数大的人都有这样的经历——膝关节开始打软,还隐隐地疼,再后来就是发僵,甚至活动都有困难,甚至需要在别人的搀扶下才能站起来,这些病人通常患有膝关节骨性关节炎。专家表示,人们在日常生活中重视关节变化,提前锻炼和预防,可以及早发现病情、控制病情。

  据介绍,膝关节炎开始没有什么症状,但若发现有下列情况,就应到医院进行检查,了解膝关节情况:一是下蹲、转身、蹦跳、上下楼梯、久坐后站起,出现疼痛或疼痛加重,其他时间没有或不明显;二是膝关节晨起有僵硬感,稍活动后减轻;三是膝关节屈伸时会听到“咔吧,咔吧”的弹响和滚珠的摩擦感;四是遇寒后膝关节疼痛加重;另外,当出现蹲下起不来、起来蹲不下的时候也要高度注意,因为这有可能是膝关节变形所致。

  管不好体重膝盖会受累

  肥胖除了会引起一系列心脑血管疾病外,与关节炎也有密切的关联。专家表示,体重过重会加重膝关节的负担,加速关节软骨的磨损。有研究指出,体重指数每增加5(kg/m2),患膝关节炎的风险就会升高32%。

  更重要的是,肥胖引发的代谢综合征还会使人体内的炎症细胞因子增高,这些炎性因子不仅会导致血管硬化,还是关节炎的主要病因。其实,关节炎并非人们熟知的细菌感染引起的炎症,而是这些无菌性炎性因子侵蚀关节软骨而造成的关节提早退化。

  专家提醒,运动虽然是很有效的减肥方法,但肥胖者在选择运动方式时一定要注意避免“伤膝运动”,比如走楼梯、爬山等,相较而言,游泳、快步走则是更好的选择。当然,要想控制体重,更关键的还是得管住嘴,在保持运动的同时严格控制热量的摄入。

  饮食调理可助一臂之力

  在关节病患者中,除了因关节蜕变导致的患者外,由于运动不当,导致的运动损伤患者增多,另外,肥胖也会导致骨关节病变。专家提示,运动时,一定要选择合理健康的运动方式,运动要循序渐进,关节出现问题后要及时就诊。尤其是到了秋冬时节,适当的运动不可缺少,合理的饮食习惯更是刻不容缓。

  关节炎患者的饮食要合理,避免营养过剩,造成肥胖,使关节的负担加重。减肥可以减轻关节所承受的压力,并可使关节疼痛减轻。如果本身患有痛风,就不该吃含嘌呤高的食物,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及动物内脏,对含有一定量嘌呤的鱼虾类、豆类及蘑菇、花生、菠菜等也应少吃。此外,要多饮水,使每日尿量保持2000毫升以上。

  有助于缓解关节炎饮食方案推荐

  1、无花果瘦猪肉汤

  组成:无花果150克,猪瘦肉100克。

  制法:将无花果、瘦肉分别洗净切片,加水300毫升,烧开后加入精盐,煮至熟透,下味精、淋麻油。

  功效:适用于风湿疼痛。

  健康指数:☆☆☆☆☆☆

  2、生姜鸡

  组成:刚刚开叫的公鸡1只,生姜100~250g。

  制法:将公鸡、生姜切成小块,在锅中爆炒焖熟,不放油盐。会饮酒者可放少量酒,1天内吃完,可隔1周或半月吃1次。

  功效:用于关节冷痛,喜暖怕寒者。

  健康指数:☆☆☆☆☆

  3、独活黑豆汤

  组成:独活12克,黑豆60克,米酒少许。

  制法:将独活、黑豆放入清水中,文火煮2小时,取汁,兑入米酒,1日内分2次温服。

  功效:祛风胜湿,活血止痛。适用于风湿性关节炎类风湿性关节炎属风湿痹阻者。

  健康指数:☆☆☆☆☆

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