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“金不换”黄金家族新成员:三七

2013-08-27 15:13:04明仁福瑞达
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核心提示:明代著名的药学家李时珍称三七为“金不换”。三七的药用和保健价值愈发受到大家的重视。近年来,三七的身价不断走高,是什么推升了三七的价格?

  明代著名的药学家李时珍称三七为“金不换”。三七的药用和保健价值愈发受到大家的重视。近年来,三七的身价不断走高,是什么推升了三七的价格?

  “三七”得名由来

  关于三七,有这样一个传说:

  古时候,一个叫张二的青年,患了一种疾病,口鼻出血不止,虽经多方医治仍无效果。一天,一位姓田的医生路过,他取出一种草药的根,研磨成粉给张二吞下,不大功夫,血竟然止住了。张二一家非常感激,并要求医生留下这种神奇草药的种子。

  一年后,张二家的草药长得非常茂盛。恰巧,知府大人的独生女患了出血症,多方治疗不见好转,无奈只好贴出告示:能治好女儿病者,招其为婿。张二闻知后带上自种的草药,二话没说,拿出草药研成末给小姐服下。谁知不到一个时辰,小姐竟死了。

    知府大怒,命人将张二捆起严刑拷打,逼他讲出实情。知府大人即令捉拿了田医生,并将其定为“谋害杀人”罪。临刑之日,田医生万般无奈,只好向亲自监斩的知府大人解释说:“此草药对各种血症都有疗效,但须长到3~7年才有效。张二所用之药,仅长满一年,本无药性,当然救不了小姐。”说罢,他从差役手中要过利刀,在自己大腿上划一刀,鲜血直流,他从自己的药袋中取出药粉,内服外敷,即刻便血止痂结,在场的人惊讶不已,知府大人见状后悔不已,只好放了田医生。

    人们为了记住这一惨痛教训,就把这种药定为“三七”,表示必须生长到3~7年才有用。因为此药为田医生所传,故在我国的一些地方,三七也被称作“田七”。

  三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。三七具有“生打熟补”功效,即服生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;服熟三七(用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七),能补血强身。

  三七的神奇药效

  三七为五加科人参属植物,与人参同科同属,既是一种品质稳定的常用植物药,也是一种药食同源植物,自古以来其活血化淤、消肿定痛的功效为世人所公认。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载:“三七能治一切血症。”近30年来,国内外专家学者对三七进行了广泛深入的药化、药理研究和临床实验。研究表明,三七含有的数种皂苷等活性物质都高于人参,对防治心脑血管疾病有显著作用,尤其是在降血脂、降血糖、降血黏度、降血压、抗炎症、抗疲劳和提高机体免疫力等方面疗效显著,而且安全无毒,从而给三七的开发应用展示出新的广阔天地。三七虽好,但在妇科疾病的治疗方面存在一些禁忌:气血亏虚所致的痛经月经失调不宜选用。

  现代中药药理研究证实,三七具有以下药理功效:

  1.止血

  2.抗血栓

  3.促进造血

  4.对心血管系统的作用

  5.抗炎

  6.保肝

  7.抗肿瘤

  8.镇痛

  三七的9大保健功能

  现代医学研究发现,三七主要具有以下保健功能:

  1.扩张血管,降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。

  2.促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)的合成,强身健体。

  3.促进血液细胞的新陈代谢,平衡和调节血液细胞。

  4.双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力;

  5.增强机体免疫功能,抗肿瘤。

  6.止血,活血化淤。

  7.保肝,抗炎。

  8.延缓衰老。

  9.双向调节血糖,降低血脂和胆固醇,抑制动脉硬化

  另外,三七还有镇静作用,对代谢、记忆获得障碍、记忆巩固障碍等方面具有一定改善作用。

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